第六十三章 欢 聚-《远山的梦萦》
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岳满江毕业了,被分配到瀛江中学教高中。
两年前,丁薇嫁给了一个教授,找到了自己的归宿。
岳满江早就知道会有这一天,那段情注定是这个结局。
师生也罢,姐弟也罢,恩人就是恩人。尽管最终各走一方,但那种刻骨铭心却是一生一世的。世间事,不强求,但要珍惜。
快到毕业分配时,丁薇给他打过电话,叫他留在省城学校教书,凭他的成绩和表现,完全没问题,何况丁薇出面。
岳满江在电话上说,“我回瀛江去!那里更需要我!当初一个支教老师,造就了一个岳满江,我要回去造就成千上万个岳满江!要不然,我对不起这个支教老师!”
丁薇不再说话,沉默良久,静静地放下电话。
从此,他们没了联系。
岳满江一回到家,就看见家里变了样。
岳前进在厂里已晋升为工程师,收入高了一些。把过去的茅草房重新修造过,盖上了青瓦,还扩建了两间屋。
岳满江一进屋,岳前进便炫耀起自己的功绩来,“这房修得还可以哈,大多了。”
岳满江一摇头,“浪费!可惜了。”
岳前进望着儿子,不解地问,“怎么解释?”
“你看嘛,用不着几年,农村一样的要盖砖房楼房。要不了多久,就会撤了重修。”岳满江很自信地判断。
岳前进也信,泄气了,“那是你的事了,我不管了。”
岳满江笑道,“我又不回来住。小妹的事,小妹修。”
岳潇雨不认账,“这房子是爸爸的,还是爸爸修比较好。”
岳妈摆好碗筷,端上菜,便喊道,“老爷些,吃饭了!”
自从岳前进恢复工作后,家里的状况不断改善,岳妈的身体也渐渐好起来,很少吃药了,精神好了许多,性情也变得开朗起来。
岳满江上桌一看,有酥肉、糯米圆子,还有红苕粉烙粑炒回锅肉,全是自己喜欢吃的。“妈,这又不是过年,怎么整这么多好吃的?”
这些传统美食,在以前,只有过年时才能吃上,而且,还得忍着吃,不可能放开干。
薛妈很有心思地说,“你婆婆和我昨天就准备起,庆祝你大学毕业的!”
岳满江看着婆婆说,“婆,你都这把岁数了,还在为我操心,真的很谢谢您!”
婆婆笑着责备道,“话多,吃!”
岳满江夹起一块酥肉,放进嘴里,那味简直是太爽了!皮脆肉嫩,既酥又香。这猪肉是半肥半瘦,面粉勾兑芡粉,混入花椒和鸡蛋,外表焦黄焦黄的,里面却是白嫩白嫩的,非常可口。这秘诀就在选肉和火候上,肥肉多则过于油腻,廋肉多则过于硬实。
岳满江边吃边说,“妈,婆婆这手艺,你可要学会哟,不传下去,你就严重失职。”
岳妈微微一笑,“你吃个圆子。”
岳满江知道,糯米圆子是妈妈的绝活,婆婆的技术也赶不上她。
岳满江夹起一个,没散!如果散了,就第一关都过不了。一口下去,很是松散,这才是技术,夹起不散,吃起又散酥。
吃别个家的糯米圆子,要么散得象个糯米饭,要么紧得象个米饭疙瘩。唯有妈妈的圆子,才是这样可口。这圆子里有碎姜末、香葱末、肉末和花椒,比例得当才会香糯松软,入口化渣。
岳满江赞口不绝,“妈,是过年的味道!”
婆婆见他吃得香,“再尝尝红苕粉。”
岳满江很难吃到这道美食,餐厅一般是不做的。这红苕粉粑炒回锅肉就是农村的传统菜,有劲道,又软又糯,非常好吃。
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